Le Volte Rosso 2016 – Tenuta del Ornellaia

26,00 Incl. BTW

✓ Proefgarantie
✓ Ophalen in Spiga d’Oro mogelijk


WOORDJE UITLEG
Le Volte is gemaakt op basis van de Ornellaia filosofie. Deze wijn is het resultaat van veel onderzoek en de keuze van het beste Mediterrane wijngebied van Toscane.
Le Volte is elegant en uitnodigend. Kenmerkend zijn de hints van fruitaroma’s en een rijke volle smaak met een voortreffelijk lange afdronk. Le Volte is een blendwijn die is samengesteld uit 50% Sangiovese, 35% Merlot en 15% Cabernet Sauvignon.
Na de oogst zijn de druiven, per soort gescheiden, in stalen vaten gegaan voor het gistings- en rijpingsproces. Vervolgens werd het rijpingsproces, voor een periode van 10 maanden, voortgezet in 2 tot 4 jaar oude barriques van Frans eikenhout. Deze barriques zijn eerder gebruikt voor de rijping van hun topwijnen de Masseto en Ornellaia.
Regio Toscana
jaar 2013
Domein Bolgheri Ornellaia
Classificatie IGT
Appellatie Toscana IGT
Cépages Cabernet S-Merlot-Sangiovese
Inhoud 0,75L
Wijnstijl Medium body, kruidig, krachtig
Drinken bij Gegrilde Vlees -en visgerechten , risotto met wild, gerechten met rijke vleesjus, half geouderde kazen

Het wijngebied Toscane is een wijngebied in centraal Italië. De bodem van Toscane kent veel ijzer, koper, pyriet, mangaan en calcium.

Het klimaat van Toscane kan warm uitvallen. De heuvels, die zo kenmerkend zijn voor Toscane hebben enorme invloed op de kwaliteit van de wijnen die er worden geproduceerd. De hogere wijngaarden zijn koeler en de wijn die hieruit voortvloeit heeft een betere kwaliteit dan de druiven die lager liggen.

De rode wijnen van Toscane worden van de Sangiovese druif gemaakt. Voor de Chainti en de Vino Nobile zijn ook kleine percentages Canaiolo en Mammolo toegestaan. Evenals de ‘nieuwe autochtonen’ Colorino en Pugnitello.

In de kuststreek worden voornamenlijk Franse druiven gebruikt, denk aan Cabernet Franc en Sauvignon, Syrah, Petit Verdot en Merlot.

De voornaamste witte druif is de Vernaccia vor de Vernacia di San Gimignano. In de kuststreek zijn Vermentino en Malvasia heel populair. En een enkele boer maakt goede sier met Chardonnay en Sauvignon blanc. De saaiste wijnen worden gemaakt van de meest voorkomende witte druif: de Trebbiano Toscano.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Le Volte Rosso 2016 – Tenuta del Ornellaia”

Categorieën: ,