Alta Mora Etna Bianco Cusumano 2017

18,90 Incl. BTW

✓ Proefgarantie
✓ Ophalen in Spiga d’Oro mogelijk


WOORDJE UITLEG

De Alta Mora Bianco is prachtig goudgeel van kleur. Naast heerlijke aroma’s van drop, hooi en tijm komt ook het vulkanisch gesteente uit de bodem heel mooi tot uitdrukking in de wijn. Met deze wijn heeft u een indrukwekkende, krachtige, goed gestructureerde wijn in handen met een perfecte en ook kruidige lengte. Echt een karakterwijn!

Regio Sicilia
jaar 2017
Domein Cusumano
Classificatie IGT
Appellatie Sicilia IGT
Cépages 100 % Carricante
Inhoud 0,75L
De Alta Mora Bianco is prachtig goudgeel van kleur. Naast heerlijke aroma’s van drop, hooi en tijm komt ook het vulkanisch gesteente uit de bodem heel mooi tot uitdrukking in de wijn. Met deze wijn heeft u een indrukwekkende, krachtige, goed gestructureerde wijn in handen met een perfecte en ook kruidige lengte. Echt een karakterwijn!

99 op voorraad

Deze imposante Alta Mora Bianco komt van een wijngaard met een noordelijke expositie op een helling van 600m boven zeeniveau. Deze wijngaard (ongeveer 8 hectare) van topwijnhuis Cusumano bestaat voornamelijk uit donkergekleurde, vulkanische bodem en heeft wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 15 jaar. Voor deze mooie witte wijn is gebruik gemaakt van 100% carricante druiven. De druiven worden, net zoals alle druiven van dit wijnhuis, zorgvuldig met de hand geoogst. Voor deze wijnsoort gebeurt dat in de tweede helft van oktober. Daarna volgt een lichte pneumatische persing, statische decantering en heveling. Fermentatie bij 18 tot 20 °C in roestvrijstalen tanks op fijne lies gedurende 4 maanden en vervolgens rijping op de fles.

De Alta Mora Bianco is prachtig goudgeel van kleur. Naast heerlijke aroma’s van drop, hooi en tijm komt ook het vulkanisch gesteente uit de bodem heel mooi tot uitdrukking in de wijn. Met deze wijn heeft u een indrukwekkende, krachtige, goed gestructureerde wijn in handen met een perfecte en ook kruidige lengte. Echt een karakterwijn!

Lekker bij gerechten uit de mediterrane keuken, past ook goed bij visgerechten en salades.

Wijnhuis Cusumano werkt voornamelijk met autochtone Siciliaanse druiven, zoals de meesten in Sicilië dat doen. In de jaren ‘90 namen zijn zonen Alberto en Diego Cusumano het wijngoed over en brachten het sindsdien naar de top 10 van de Siciliaanse wijnproducenten. Al 14 maal konden zij de hoogste waardering in de Gambero Rosso bereiken. Bijzonder opmerkelijk aan dit wijngoed is het zeer hoge niveau van alle wijnen, van de eenvoudige bianco tot aan de zeldzame rosso. Hun statement: “Iedere druppel is een meesterwerk” klopt dan ook volledig!

There are no reviews yet.

Be the first to review “Alta Mora Etna Bianco Cusumano 2017”

Categorieën: , ,