Chardonnay 2013 – Cesconi (Biodynamisch)

19,50 Incl. BTW

✓ Proefgarantie
✓ Ophalen in Spiga d’Oro mogelijk

WOORDJE UITLEG

Cépages: Chardonnay 100%

Wijnstijl: Medium body, lichte eik, vol

De gebroeders Cesconi zijn in Italië erg gekend om hun zuiverheid van produceren. Niet voor niets wordt dit wijnhuis jaarlijks gelauwerd voor haar wijnen. Deze pur-sang Chardonnay wordt geproduceerd in beperkte hoeveelheid (15.000 fl) en krijgt 8 maand barrique. In het glas heeft deze wijn een bouquet van appel, fijne peper en lichte toast, bij mondaanzet merken we de stevige structuur en een fijne moelleux van de wijn die in afdronk zijn elegantie vrijgeeft.

Het wijngebied Trentino-Alto Adige is een regio in het noorden van Italië. Trentino-Alto Adige is verdeeld in twee gebieden. Het  Alto Adige gebied is een grote meerderheid Duitstalig. De Oostenrijkse invloed is hier nog goed zichtbaar. Vele Italianen zien dit deel ook niet als een Italiaans gebied.

De provincie Trente bestaat bijna volledig Italiaanstalig. Doordat het wijngebied van Trentino-Alto Adige voornamelijk bestaat uit bergen is het een lastig gebied voor wijnbouw, de wijnen zijn echter van sublieme kwaliteit.

In Trentino-Alto Adige is het percentage wit om rood bijna gelijk. Het wijngebied kent vier autochtone druivensoorten. Eén witte en drie rode. De rode druiven zijn de Marzemino, de Lagrein en de Rotaliano. De witte druivensoort is de Nosiola. Naast de vier autochtone druivensoorten zijn er nog vele andere druiven aanwezig in het gebied. Denk hierbij aan de Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay en de Kerner.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Chardonnay 2013 – Cesconi (Biodynamisch)”