“Just Molamatta”Collio Bianco 2016-Marco Felluga

16,50 Incl. BTW

✓ Proefgarantie
✓ Ophalen in Spiga d’Oro mogelijk


WOORDJE UITLEG

Woordje uitleg; Het noord-oosten van Italië staat bekend om zijn grote concentratie aan fijne witte wijnen. Marco Felluga is de toonaangevende exponent van de wijnbouw in Collio.
Zo ook deze Just Molamatta Bianco. Het is een unoaked, fijne en uiterst pure wijn van 40% Pinot Bianco, 40% Friulano en 20% Ribolla Gialla. De druiven komen van de 15 tot 20 jaar oude Molamatta wijngaard en worden met de hand geoogst. Vergisting in inox cuves en een latere rust op de droesem gedurende 6 maanden.
Het resultaat is een verfijnde, uiterst frisse wijn met een strogele kleur. Het bouquet vertoont een waaier aan jong vers fruit zoals appel, peer, citrus en witte steenvruchten. De smaak is uitermate in balans, mineraal en finesserijk.

Regio Friuli
jaar 2014
Domein  Marco Felluga
Classificatie Collio DOC
Appellatie DOC
Cépages Pinot Bianco 40% – Tocai Friulano 40% – Ribolla Gialla 20%
Inhoud 0,75L
Wijnstijl Medium droge,verfijnde, elegante witte wijn.
Drinken bij Huwt voor en hoofdgerechten op basis van vis of  schaaldieren (scampi,s), en zeker als een rijke aperitief.

 Friuli Venezia Giulia

 Elke liefhebber van Italiaanse wijn zou ooit eens door deze prachtige heuvelruggen vol wijnstokken moeten wandelen, turend naar de grens met Slovenië. Zowel op geschiedkundig vlak als op het gebied van wijn heeft Friuli een lange weg afgelegd, en ook vandaag is deze regio nog volop in beweging.

Geschiedenis

Ooit stond deze hele regio onder Romeins bewind, getuige waarvan de vele restanten van Romeinse tempels en gebouwen. Vanaf de 6de eeuw n.C. ondergingen Friuli en Julisch Venetië hun eigen historische evolutie. Beide delen waren doorheen de eeuwen soms samen, maar meestal apart ingelijfd bij verschillende grootmachten. Toen Italië onafhankelijk werd, maakte aanvankelijk enkel Friuli er deel van uit. Pas na de twee wereldoorlogen werd een deel van Julisch Venetië uiteindelijk ook bij Italië gevoegd.

Deze woelige geschiedenis laat zich ook voelen op wijnvlak. Er zijn duidelijk zowel Germaanse, Oost-Europese als Italiaanse invloeden geweest. Sommige van de oudste en meest bekende wijnfamilies, zoals die van Livio Felluga, hebben de grensverschuivingen en politieke veranderingen van nabij meegemaakt.

Aanvankelijk kende Friuli nauwelijks commercieel succes. Vanaf het begin van de jaren zeventig kwam er verandering: naar het model van de frisse Duitse wijnen begon men in Friuli witte wijnen op veel lagere temperaturen te vergisten. Friuli was hiermee de eerste regio in Italië die knisperende, loepzuivere frisse witte wijnen afleverde. Al gauw werden de lokale wijnen nationaal en internationaal vermaard, ze kenden ze tot het begin van de jaren negentig nauwelijks concurrentie.

There are no reviews yet.

Be the first to review ““Just Molamatta”Collio Bianco 2016-Marco Felluga”