Nozze d’Oro 2014 – Tasca d’Almerita

19,50 Incl. BTW

WOORDJE UITLEG

Historische wijn, gemaakt door Guiseppe Tasca d’Almerita ter ere van zijn 50ste huwelijksverjaardag (Nozze d’Oro)
Strogele kleur. In de neus hinten van honing, lindebloesem, noten en rijp en vol fruit. In de mond mooi vol met de juiste aciditeit en een mooi bittertje in afdronk. Aanhoudende, elegante afdronk. 5mnd rijping op stalen vaten, 6mnd rust op de fles.

Regio Sicilië
jaar 2013
Domein Tasca d’Almerita
Classificatie DOC
Appellatie DOC
Cépages Inzolia 78%, Sauvignon Tasca 22%
Inhoud 0,75L
Wijnstijl  Medium-body, fruitig, kruidig
Drinken bij
Heerlijk bij salades, antipasti (olijven, ansjovis), gegrilde of gebakken vis.

Net zoals buureiland Sardinië kent ook Sicilië een lange wijntraditie. Zowel Feniciërs, Romeinen als Grieken vestigden zich hier, en lieten hun sporen na op de wijncultuur. Daarna sukkelde Sicilië echter in een diepe wijnslaap.

Pas aan het einde van de 18de eeuw, met de ontwikkeling en het succes van de Marsalawijn kwam het eiland opnieuw in een wijnstroomversnelling terecht. De Engelse handelaar John Woodhouse ontdekte dat door toevoeging van alcohol de wijn stabieler werd, net zoals bij Port- of Sherrywijnen, die in dezelfde tijd populair zijn geworden.

Een economische trend die Sicilië in de loopvan de vorige eeuw getekend heeft, is de (r)evolutie van het cantina sociale-model (de coöperaties) naar het private wijndomein. Eind jaren tachtig kozen veel producenten voor een een nieuwe werkwijze: de eigen verkoop op het familiedomein. Daarbij werd kwaliteit, en niet langer kwantiteit, vooropgesteld.

Toch vind je Siciliaanse wijnen nog steeds bijzonder weinig terug binnen gecontroleerde herkomstbenamingen. De regio is nog steeds voornamelijk een producent van IGP-wijnen (Indicazione Geografica Protetta, landwijn) en generische wijnen (de vroegere categorie van de tafelwijnen), al dan niet met jaartal en druivenras vermeld.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Nozze d’Oro 2014 – Tasca d’Almerita”

Categorieën: ,