Valentini Trebbiano DOC- 2013

165,00 Incl. BTW

Regio: Abruzzen
Appellatie: Trebbiano d’Abruzzo  DOC
Cépages: Trebbiano d’Abruzzo 100%
Wijnstijl: Droog, vol, krachtig

Woordje uitleg:
Er zijn bewijzen dat Valentini het oudste wijndomein van Abruzzo is. Zij kregen al een officiële erkenning in 1868 maar er zijn ook getuigenissen gevonden die teruggaan tot 1650. Het is dan ook een van de meest iconische producenten van Italië. De kleine productie, de fantastische reputatie en de beperkte export zorgt dat de wijnen zeer gegeerd zijn bij kenners maar voor de rest relatief onbekend zijn bij het grote publiek.
Om de hoge kwaliteit te kunnen garanderen wordt er op alle vlakken minutieus gewerkt. De wijnen wordt volgens het principe van de biodynamie geproduceerd. De lat ligt zeer hoog. Huidige eigenaar Francesco Paolo Valentini brengt bovendien zijn wijnen enkel op de markt wanneer hij tevreden is met de wijnoogst en wanneer hij vindt dat de wijnen klaar zijn om op de markt te verschijnen.

De Trebbiano d’Abruzzo heeft een strogele kleur en een intrigerend boeket van abrikozen, witte pruimen, bloemen, specerijen en wat aardse tonen. Volle aanzet gevolgd door een compacte structuur, rijke smaak en krachtige afdronk. Drinken tot 2025.
Grootse wijn.Super Italian !!!!!

Het wijngebied Abruzzo is een wijngebied in zuidelijk centraal Italië en ligt ter hoogte van Rome. De naam Abruzzo is afgeleid van het Latijnse “Aprutium”, wat “Het land van de zwijnen” betekent. In Abruzzo liggen twee bergen met eeuwige sneeuw: de Gran Sasso en de Majella.

Abruzzo heeft om en nabij 34.000 hectare wijngaarden en is hierdoor niet heel groot in vergelijking met andere wijnregio’s in Italië.
Ondanks de “kleine” wijngaard behoort Abruzzo tot de tot de top van Italië qua hoeveelheid wijn die er jaarlijks wordt geproduceerd. Het leeuwendeel van deze grote hoeveelheid wijn valt echter onder massaproductie. Hier is nu wel een verandering in te zien. Veel van de Cooperatieven verdwijnen omdat niemand meer op hun slechte massaproducten zit te wachten. In plaats daarvan zie je steeds meer private initiatieven opkomen. Deze bedrijven richten zich niet op de bulkproductie maar juist op die van goede wijn voor vaak heel aantrekkelijke prijzen. Abruzzo blinkt nu dan ook uit als producent van middenklasse wijnen (rood) voor relatief weinig geld.

De meest voorkomende druivenrassen  in Abruzzo zijn de Trebbiano voor witte wijn en de Montepulciano voor rode wijn.

De Trebbiano is een laat rijpende druif met een hoge zuurgraad en relatief weinig suikers. Bij boeren vooral populair vanwege resistentie tegen schimmel en hoge opbrengst. De wijn is vaak anoniem en op zijn best licht en fris.

De Montepulciano is een laat rijpende rode druif die hoge opbrengsten geeft. Wordt de opbrengst in toom gehouden  dan geeft ze wijnen met diepe kleur, niet te veel zuur en rijpe robuuste tannine.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Valentini Trebbiano DOC- 2013”

Categorieën: ,